A amilase salivar, como o nome indica, é uma enzima presente na saliva. Ela é responsável por catalisar a quebra do amido (um polissacarídeo) em glicose (um monossacarídeo). Este processo de digestão é iniciado quando …
Fisiologia
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Esta é uma atividade prática muito simples e que exige poucos materiais. A dissecação permite compreender melhor a anatomia do olho de boi, que é bastante semelhante ao olho humano. A atividade também é ótima para trabalhar o conceito …