Experimento: alelopatia – efeito do extrato de eucalipto sobre a germinação

Substâncias alelopáticas (ou aleloquímicos) são substâncias químicas produzidas por um organismo que podem prejudicar ou favorecer outro organismo. O eucalipto, árvore nativa da Austrália, é um ótimo exemplo de alelopatia. Suas folhas contêm substâncias que impedem ou reduzem a germinação de sementes de algumas espécies de plantas. Muitas pesquisas demonstram que os aleloquímicos produzidos pelo eucalipto podem prejudicar o cultivo de algumas hortaliças.

Materiais necessários:

• Liquidificador
• Folhas de eucalipto
• 4 Placas de Petri
• Um pode de vidro com tampa
• Água
• Peneira
• Filtros de papel (daqueles para café) ou papel de filtro específico para laboratório
• Sementes de alface
• Sementes de tomate
• Tesoura, lápis, caneta
• Pinça
• Seringa ou pipeta

Procedimento:

1. Corte o papel de filtro para forrar o fundo das placas de petri. Se utilizar filtro para café, utilize duas camadas por placa. Se utilizar papel de filtro específico para uso em laboratório (que é mais grosso) pode utilizar apenas uma camada.
2. Identifique as placas de petri: Sementes de alface + água / Sementes de alface + extrato de eucalipto / Sementes de tomate + água / Sementes de tomate + extrato de eucalipto
3. Prepare o extrato de folha de eucalipto. Coloque uma porção de folhas no liquidificador junto com água, em uma proporção de mais ou menos 1:4. Bata por 3 minutos e depois coe em uma peneira de malha fina.
4. Com o auxílio de uma pinça, coloque 25 sementes em cada placa de petri (de alface ou tomate, conforme a identificação da placa).
5. Nas placas do grupo controle (regado com água), acrescente 4ml* de água. Utilize uma seringa ou pipeta.
6. Nas placas do grupo experimental (regado com extrato de folhas de eucalipto) acrescente 4ml* de extrato.
7. Tampe as placas de petri e mantenha em local iluminado, mas não sob sol direto. Observe dia à dia o número de sementes que germinam em cada placa. Consideramos que uma semente germinou quando há a emissão de sua radícula. Mantenha o papel de filtro sempre úmido.

(*) O volume de água pode variar conforme o tamanho da placa de petri. Teste antes de realizar o experimento quanto líquido é necessário para molhar o papel de filtro sem que, no entanto, ele fique encharcado.

Possíveis variações deste experimento:

• Faça o experimento com sementes de outras plantas (como rabanete, couve, repolho, feijão…)
• Teste o efeito do extrato de folha de eucalipto em diferentes concentrações (como 5%, 10%, 25%, 50%, 100%)
• Compare o efeito alelopático do extrato feito a partir de folhas jovens e feito a partir de folhas secas (serrapilheira)
• Além da germinação, avalie também o crescimento das plântulas, medindo com um paquímetro no final do experimento

Referências:

BEDIN, C. et al (2006) Efeito alelopático de extrato de Eucalyptus citriodora na germinação de sementes de tomate (Lycopersicum esculentum M.). Revista Científica Eletrônica de Agronomia, n. 10.

SOUZA, V. M. & CARDOSO, S. B. (2013) Efeito alelopático do extrato de folhas de Eucalyptus grandis sobre a germinação de Lactuca sativa L. (alface) Phaseolus vulgaris L.(feijão). Revista Eletrônica de Educação e Ciência, v. 3, n. 2.

YAMAGUSHI, M. Q. et al (2011) Efeito alelopático de extratos aquosos de Eucalyptus globulus Labill. e de Casearia sylvestris Sw. sobre espécies cultivadas. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 32, n. 4, p. 1361-1374